はてなブログから、前回ブログを更新してから1ヶ月が経過しました。そろそろ次の記事を投稿してみませんか？ と言うメールが届いた。 最低でも月1くらいの投稿はしておかないとなー なんて思いで始めたブログだったけど、早くも滞る。 そもそも最近は暇がで…

連日の雨降りの影響で各地で大きな被害が出ていますが 地元の神通川でも一時氾濫注意水位を超えるくらいの増水になったそうです。 この時期は鮎釣りに夢中になっているので、とても気になるところ。 今は1日も早い復旧を願うばかりです。 さて 雨降りとはい…

最近ハマっている組み合わせのチーズケーキ。 コンビニには既にバームクーヘン×チーズケーキのスイーツはあるみたいけど あんまりコンビニ利用せんから知らなかったけど、笑 これなら家でも簡単に作れそうだな と思って作ってみました。 【材料】15cmデコ型 …

去年、スタバで期間限定販売されていた時にちょっとだけ気になっていたけど、結局食べることなく期間が終了したスイーツ。 本物を食べていないので 想像だけで作った創作おやつです。 市販品で揃えた簡単時短レシピ 【材料】15cmのボウル (本体) 生クリーム …

今日のおやつは、わらび餅。 5月に入り"暖かい"も通り越して、じりじりと暑い日も増えてきました。 こうも暑くなると、無性に食べたくなるのがわらび餅。 つるつるぷるんが大好物。 とても簡単に短時間で出来るので、家で大量生産してみましょう。 【材料】4…

パックリ割れた1度目の挑戦から一週間。 あれから、どうやったら割れずにきれいに焼けるのかずっと考えてました。 いろんな方の成功例や失敗例、コツや対策などのコメントを読みあさって 自分なりにまとめて、いざリベンジ！！ 型の底と四隅にはアルミホイル…

今日のおやつはたまごボーロ。 ４つの材料があればできる簡単なおやつ。 からだに優しい素材を加えれば罪悪感なく子供に与えられますね。 【材料】30個 卵黄 1個 砂糖 30g 片栗粉 60g 牛乳 小さじ2〜 野菜パウダーなど 5g ①ボウルに、片栗粉、卵黄、砂糖、牛…

巷で話題になっていた台湾風カステラにようやく手を出してみた。 結果から言うと豪快に割れました。 この手のやつは大概割ります(笑) だから今回も「やっぱりか」という感想。 割れないコツはあるようなので 次はいろいろ工夫しながらリベンジしよう！ それ…