台湾風カステラ

巷で話題になっていた台湾風カステラにようやく手を出してみた。

結果から言うと豪快に割れました。

この手のやつは大概割ります(笑)

だから今回も「やっぱりか」という感想。

割れないコツはあるようなので

次はいろいろ工夫しながらリベンジしよう！

それでも、ふるふるモフモフ具合は最高！

すると

ここで娘が登場(起床)。

　

朝食に焼き立てのカステラ。なんて贅沢な。

お行儀悪いぞ！

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頂き物のカタログギフトがあって

嫁は何でもよさそうだったので卵を注文。

そしたら

卵50個もきたーー！！！笑

これだけあればカステラとかシフォンケーキとかプリンケーキとか気兼ねなく焼ける。